Ziņas — Kas ir vertikālā lauksaimniecība un vai tā varētu būt siltumnīcu lauksaimniecības nākotne?

Iedomājieties, ka ieejat pagrabā pilsētas vidū. Novietotu automašīnu un blāvu gaismu vietā jūs redzat svaigu zaļu salātu rindas, kas aug zem violetām LED gaismām. Nav augsnes. Nav saules. Tikai klusa augšana, ko nodrošina tehnoloģijas.

Tā nav zinātniskā fantastika — tā ir vertikālā lauksaimniecība. Un tā kļūst reālāka, mērogojamāka un aktuālāka, ņemot vērā klimata izaicinājumus, pilsētu izaugsmi un pieaugošo pārtikas pieprasījumu.

Ar tādiem meklēšanas terminiem kā"pilsētas lauksaimniecība", "nākotnes pārtikas sistēmas",un"augu fabrikas"Vertikālā lauksaimniecība, kas ir tendence vairāk nekā jebkad agrāk, piesaista zinātnieku, pilsētplānotāju un pat mājas audzētāju uzmanību. Bet kas tā īsti ir? Kā tā salīdzināma ar tradicionālo siltumnīcu lauksaimniecību? Un vai tā patiešām varētu mainīt mūsu pārtikas audzēšanas nākotni?

Kas īsti ir vertikālā lauksaimniecība?

Vertikālā lauksaimniecība ir kultūraugu audzēšana sakrautās kārtās, parasti telpās. Tā vietā, lai paļautos uz saules gaismu un augsni, augi aug zem LED gaismām, barības vielām piegādājot hidroponikas vai aeroponikas sistēmas. Vidi — gaismu, temperatūru, mitrumu un CO₂ — rūpīgi kontrolē sensori un automatizētas sistēmas.

Salāti, kas aug biroju pagrabos. Mikrozaļumi, kas plaukst un zeļ kuģniecības konteineros. Garšaugi, kas novākti no lielveikalu jumtiem. Tās nav nākotnes koncepcijas — tās ir reālas, funkcionējošas fermas mūsu pilsētu sirdīs.

成飞温室(Chengfei siltumnīca), vadošais nosaukums viedās lauksaimniecības tehnoloģiju jomā, ir izstrādājis modulāras vertikālās sistēmas, kas piemērotas pilsētvidei. To kompaktais dizains padara vertikālo audzēšanu iespējamu pat šaurās telpās, piemēram, tirdzniecības centros un dzīvojamo ēku torņos.

Kā tā atšķiras no tradicionālās siltumnīcu lauksaimniecības?

Gan vertikālā lauksaimniecība, gan siltumnīcu lauksaimniecība ietilpst plašākā jēdzienā.kontrolētas vides lauksaimniecība (CEA)Taču atšķirības slēpjas tajā, kā viņi izmanto telpu un enerģiju.

Funkcija	Siltumnīcu lauksaimniecība	Vertikālā lauksaimniecība
Izkārtojums	Horizontāls, vienlīmeņa	Vertikāls, daudzlīmeņu
Gaismas avots	Galvenokārt saules gaisma, daļēji LED	Pilnībā mākslīgs (uz LED bāzes)
Atrašanās vieta	Lauku vai piepilsētu apvidos	Pilsētas ēkas, pagrabi, jumti
Kultūraugu šķirne	Plašs klāsts, ieskaitot augļus	Pārsvarā lapu zaļumi, garšaugi
Automatizācijas līmenis	Vidējs līdz augsts	Ļoti augsts

Siltumnīcas, piemēram, tādas, kādas ir Nīderlandē, koncentrējas uz liela mēroga augļu un dārzeņu ražošanu, izmantojot dabisko apgaismojumu un modernu ventilāciju. Turpretī vertikālās fermas darbojas pilnībā telpās ar klimata kontroli un viedu automatizāciju.

Kāpēc vertikālā lauksaimniecība tiek uzskatīta par "nākotni"?

✅ Telpas efektivitāte pārpildītās pilsētās

Pilsētām augot un zemei kļūstot dārgākai, kļūst arvien grūtāk būvēt tradicionālās saimniecības to tuvumā. Vertikālās saimniecības palielina ražu no kvadrātmetra, sakraujot kultūraugus uz augšu. Dažās sistēmās tikai viens kvadrātmetrs var saražot vairāk nekā 100 kg salātu gadā.

✅ Imūns pret laikapstākļu katastrofām

Klimata pārmaiņas ir padarījušas lauksaimniecību neparedzamāku. Sausums, plūdi un vētras var iznīcināt veselas ražas. Vertikālās saimniecības darbojas neatkarīgi no laikapstākļiem, nodrošinot vienmērīgu ražošanu visu gadu.

✅ Svaigāka pārtika ar mazāku nobraukumu

Lielākā daļa dārzeņu pārvietojas simtiem vai tūkstošiem kilometru, pirms nonāk jūsu šķīvī. Vertikālā lauksaimniecība tuvina ražošanu patērētājiem, samazinot transportēšanu, saglabājot svaigumu un samazinot emisijas.

✅ Paaugstināta produktivitāte

Kamēr tradicionālā saimniecība var saražot divus vai trīs kultūraugu ciklus gadā, vertikālā saimniecība var nodrošinātVairāk nekā 20 ražas gadāĀtra augšana, īsi cikli un blīva stādīšana nodrošina ievērojami lielāku ražu.

Kādi ir izaicinājumi?

Lai gan vertikālā lauksaimniecība izklausās ideāli, tai nav arī savu trūkumu.

Augsts enerģijas patēriņš

Mākslīgais apgaismojums un klimata kontrole patērē daudz elektroenerģijas. Bez piekļuves atjaunojamajai enerģijai ekspluatācijas izmaksas var strauji pieaugt un ieguvumi videi var tikt neitralizēti.

Augstas starta izmaksas

Vertikālās saimniecības izveide ir dārga. Infrastruktūrai, programmatūrai un sistēmām ir nepieciešams ievērojams kapitāls, kas apgrūtina mazo lauksaimnieku ienākšanu šajā jomā.

Ierobežota kultūraugu daudzveidība

Līdz šim vertikālās saimniecības galvenokārt audzē lapu zaļumus, garšaugus un mikrozaļumus. Tādām kultūrām kā tomātiem, zemenēm vai pipariem ir nepieciešama lielāka platība, apputeksnēšana un gaismas cikli, ko ir vieglāk pārvaldīt siltumnīcās.

Sarežģīta tehnoloģija

Vertikālās saimniecības vadīšana nav tikai augu laistīšana. Tā ietver mākslīgā intelekta sistēmas, barības vielu algoritmus, uzraudzību reāllaikā un pat robotiku. Apgūšanas līkne ir stāva, un tehniskās zināšanas ir obligātas.

Tātad, vai vertikālā lauksaimniecība aizstās siltumnīcas?

Ne gluži. Vertikālā lauksaimniecība neaizstās siltumnīcas, bet ganpapildinās tos.

Siltumnīcasturpinās ieņemt vadošo pozīciju augļu un liela mēroga kultūraugu ražošanā. Vertikālā lauksaimniecība būs populāra pilsētās, ekstremālos klimatiskajos apstākļos un vietās, kur zeme un ūdens ir ierobežoti.

Kopā tie veido spēcīgu duetu ilgtspējīgu pārtikas sistēmu labā:

Siltumnīcas daudzveidībai, apjomam un efektivitātei ārpus telpām.

Vertikālās saimniecības hiperlokālai, tīrai un visu gadu notiekošai ražošanai pilsētvidē.

Lauksaimniecības attīstība: jauna nodaļa lauksaimniecībā

Doma, ka mēs varam audzēt salātus pilsētas centra birojā vai svaigu baziliku autostāvvietā, agrāk šķita neiespējama. Tagad tā ir augoša realitāte, ko virza inovācijas, nepieciešamība un radošums.

Vertikālā lauksaimniecība nebeidz tradicionālo lauksaimniecību. Tā piedāvā jaunu sākumu, īpaši pilsētās, kur pārtikai jābūt tuvākai, tīrākai un ilgtspējīgākai.