Pārtikas trūkums ietekmē vairāk nekā 700 miljonus cilvēku visā pasaulē. No sausuma līdz plūdiem un piegādes ķēžu traucējumiem mūsdienu lauksaimniecība cenšas apmierināt globālo pieprasījumu. Ņemot vērā klimata pārmaiņas un aramzemes samazināšanos, rodas svarīgs jautājums:
Vai siltumnīcu lauksaimniecība var palīdzēt nodrošināt mūsu pārtikas nākotni?
Kā meklēšanas tendences"klimatam noturīga lauksaimniecība", "pārtikas ražošana telpās",un"lauksaimniecība visu gadu"siltumnīcu lauksaimniecība iegūst arvien lielāku uzmanību visā pasaulē. Bet vai tas ir īsts risinājums vai tikai nišas tehnoloģija?
Kas ir pārtikas nodrošinājums un kāpēc mēs to zaudējam?
Pārtikas nodrošinājums nozīmē, ka visiem cilvēkiem vienmēr ir fiziska un ekonomiska piekļuve pietiekamam daudzumam drošas un uzturvielām bagātas pārtikas. Taču to sasniegt vēl nekad nav bijis tik grūti.
Šodienas draudi ietver:
Klimata pārmaiņas izjauc augšanas sezonas
Augsnes degradācija pārmērīgas lauksaimniecības dēļ
Ūdens trūkums galvenajos lauksaimniecības reģionos
Karš, tirdzniecības konflikti un pārrautas piegādes ķēdes
Straujā urbanizācija samazina lauksaimniecības zemi
Iedzīvotāju skaita pieaugums apsteidz pārtikas sistēmas
Tradicionālā lauksaimniecība nevar cīnīties šajās cīņās viena pati. Jauns lauksaimniecības veids — aizsargāts, precīzs un paredzams — varētu būt tieši tas atbalsts, kas tai nepieciešams.
Kas padara siltumnīcu lauksaimniecību par revolucionāru?
Siltumnīcu lauksaimniecība ir viens no veidiemkontrolētas vides lauksaimniecība (CEA)Tas ļauj kultūraugiem augt konstrukcijās, kas bloķē ekstremālus laikapstākļus un regulē temperatūru, mitrumu, gaismu un gaisa plūsmu.
Galvenās priekšrocības, kas atbalsta pārtikas drošību:
✅ Ražošana visu gadu
Siltumnīcas darbojas neatkarīgi no gadalaika. Ziemā tādas kultūras kā tomāti vai spināti joprojām var augt, izmantojot sildītājus un apgaismojumu. Tas palīdz uzturēt pastāvīgu piegādi pat tad, ja āra saimniecības tiek slēgtas.
✅ Klimata noturība
Plūdi, karstuma viļņi un vēlas salnas var iznīcināt āra kultūras. Siltumnīcas aizsargā augus no šiem triecieniem, nodrošinot lauksaimniekiem drošāku ražu.
Spānijā kāda siltumnīcu saimniecība spēja turpināt salātu ražošanu rekordliela karstuma viļņa laikā, savukārt tuvumā esošie atklātie lauki zaudēja vairāk nekā 60% no ražas.
✅ Augstāka raža uz kvadrātmetru
Siltumnīcas ļauj saražot vairāk ražas mazākā platībā. Ar vertikālo audzēšanu vai hidroponiku raža var palielināties 5–10 reizes salīdzinājumā ar tradicionālo lauksaimniecību.
Pilsētu teritorijās pārtiku var ražot pat vietējā mērogā, uz jumtiem vai nelielos zemes gabalos, tādējādi samazinot spiedienu uz attālām lauku zemēm.
Tātad, kādi ir ierobežojumi?
Siltumnīcu lauksaimniecība piedāvā lielas priekšrocības, taču tā nav brīnumlīdzeklis.
Augsts enerģijas patēriņš
Lai uzturētu optimālus augšanas apstākļus, siltumnīcas bieži vien izmanto mākslīgo apgaismojumu, apkuri un dzesēšanu. Bez atjaunojamās enerģijas var pieaugt oglekļa emisijas.
Augstas uzsākšanas izmaksas
Stikla konstrukcijām, klimata sistēmām un automatizācijai ir nepieciešami kapitālieguldījumi. Attīstības valstīs tas var būt šķērslis bez valdības vai NVO atbalsta.
Ierobežota kultūraugu daudzveidība
Lai gan siltumnīcu lauksaimniecība ir lieliska lapu dārzeņu, tomātu un garšaugu audzēšanai, tā ir mazāk piemērota tādiem pamatkultūraugiem kā rīsi, kvieši vai kukurūza — galvenās globālās uztura sastāvdaļas.
Siltumnīca var nodrošināt pilsētai svaigus salātus, bet ne galvenās kalorijas un graudus. Tas joprojām ir atkarīgs no lauksaimniecības āra vai atklātā laukā.
✅ Samazināts ūdens un ķīmisko vielu patēriņš
Hidroponiskās siltumnīcu sistēmas patērē līdz pat 90 % mazāk ūdens nekā tradicionālā lauksaimniecība. Slēgtās vidēs kaitēkļu apkarošana kļūst vienkāršāka, samazinot pesticīdu lietošanu.
Tuvajos Austrumos siltumnīcu saimniecības, kas izmanto slēgtas cilpas sistēmas, audzē svaigus zaļumus, izmantojot iesāļu vai pārstrādātu ūdeni — kaut ko tādu, ko āra saimniecības nevar izdarīt.
✅ Vietējā ražošana = drošākas piegādes ķēdes
Kara vai pandēmiju laikā importētā pārtika kļūst neuzticama. Vietējās siltumnīcu saimniecības saīsina piegādes ķēdes un samazina atkarību no ārvalstu importa.
Kanādā kāds lielveikalu tīkls izveidoja siltumnīcu partnerības, lai audzētu zemenes visu gadu vietējā tirgū, tādējādi pārtraucot atkarību no tālsatiksmes importa no Kalifornijas vai Meksikas.
Tātad, kā siltumnīcas var atbalstīt pārtikas nodrošinājumu?
Siltumnīcu lauksaimniecība vislabāk darbojas kā daļa nohibrīda sistēma, nevis pilnīga nomaiņa.
Tas varpapildināt tradicionālo lauksaimniecību, aizpildot tukšumus sliktos laikapstākļos, ārpus sezonas vai transporta kavējumu laikā. Tas varkoncentrēties uz augstvērtīgām kultūrāmun pilsētu piegādes ķēdes, atbrīvojot āra zemi pamatproduktu ražošanai. Un tas vardarboties kā buferiskrīžu laikā — dabas katastrofu, kara vai pandēmiju laikā — nodrošinot svaigas pārtikas piegādi, kad citas sistēmas pārtrūkst.
Projekti, piemēram,成飞温室(Chengfei siltumnīca)jau projektē modulāras, klimatam draudzīgas siltumnīcas gan pilsētām, gan lauku kopienām, tādējādi tuvinot kontrolētu lauksaimniecību cilvēkiem, kuriem tā visvairāk nepieciešama.
Kas jādara tālāk?
Lai patiesi uzlabotu pārtikas nodrošinājumu, siltumnīcu lauksaimniecībai jābūt:
Pieejamāk: atvērtā pirmkoda dizaini un kopienas sadarbības var palīdzēt izplatīt piekļuvi.
Darbina zaļā enerģija: Ar saules enerģiju darbināmas siltumnīcas samazina emisijas un izmaksas.
Politikas atbalstīts: valdībām pārtikas noturības plānos jāiekļauj CEA.
Apvienojumā ar izglītību: lauksaimnieki un jaunieši ir jāapmāca viedās audzēšanas tehnikās.
Instruments, nevis burvju nūjiņa
Siltumnīcu lauksaimniecība neaizstās rīsu laukus vai kviešu līdzenumus. Bet tā varstiprināt pārtikas sistēmaspadarot iespējamu svaigas, vietējas un klimatam noturīgas pārtikas ražošanu — jebkur.
Pasaulē, kur pārtikas audzēšana kļūst arvien grūtāka, siltumnīcas piedāvā telpu, kur apstākļi vienmēr ir piemēroti.
Ne pilnīgs risinājums, bet gan spēcīgs solis pareizajā virzienā.
Laipni lūgti uz turpmāku diskusiju ar mums.
E-pasts:Lark@cfgreenhouse.com
Tālrunis:+86 19130604657
Publicēšanas laiks: 2025. gada 31. maijs
Noklikšķiniet, lai tērzētu